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中國最經典的街頭特色小吃排行 第一名吃到你無法忘記它

時間:2018-08-21 11:52:51  

  “民以食為天”,而最好吃的可能并不是那些幾星級的米其林餐廳,反而是街頭的“蒼蠅館子”亦或甚至連店面都沒有的街邊小吃,而這也無非代表了不同地域的飲食文化,究竟中國最經典的街頭特色小吃你吃過那些又只喜歡哪些呢?這個時間就別較真衛生問題了,因此此刻只想一直不停地吃!下!!去!!!

  1.煎餅果子

中國最經典的街頭特色小吃排行 別跟我較真衛生問題只想一直狂吃(2)

  都知道煎餅果子發源于天津地區,一般人會將其當做早點,甚至在當地還有自己帶雞蛋去攤餅子的習慣,由綠豆面制作的薄餅,加上雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,香菜和各種特色的醬料,拿到手一口開啟當日的好心情。

  2.烤冷面

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  發源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑,油滋滋的冷面餅皮配上金燦燦滑嫩的雞蛋,紅彤彤的烤腸夾雜著醬料的香味,一大口下去,滿嘴油光確實十分滿足。

  3.麻辣燙

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  麻辣燙是起源于川渝地區的傳統特色小吃,其實說白了就是簡易版的“火鍋”而已,但這種遍地開花的方便型火鍋近年來更是衍生出了新的吃法---冒菜。2017年6月20日,麻辣燙還有了專屬的標準英文翻譯——SpicyHotPot(國家質檢總局、國家標準委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標準)。

  4.臭豆腐

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  這種令國外友人聞之色變的中國傳統特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等,這種“聞起來臭,吃起來香”的神奇小食,有一種奇特的吸引力。

  5.肉夾饃

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  陜西著名小吃肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省傳統特色食物之一。陜西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。

  6.臺灣手抓餅

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